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La ricetta perfetta
Abstract
Sul finire degli anni Quaranta, in un paesino del Grande Nord della Svezia, s'incontrano due singolari personaggi: un venditore di prodotti tessili dall'identità sospetta - potrebbe trattarsi del gerarca nazista Martin Bormann in fuga dalla Germania - giunto da sud, e un maestro elementare.
[...]
I due scoprono di condividere numerose passioni: oltre alla musica e al canto, li unisce anche l'interesse per la pölsa, piatto locale che li ha stregati al punto di decidere di adoperarsi per riuscire a carpirne ogni segreto. Iniziano così un viaggio che li porterà in tutto il Västerbotten dove, assaggiando e confrontando le specialità preparate nei diversi villaggi, cercano di arrivare a scoprire le caratteristiche della pölsa perfetta.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| BID | TO01365305 | |
| Description | La *ricetta perfetta / Torgny Lindgren ; traduzione di Carmen Giorgetti Cima ; postfazione di Luca Scarlini Milano : Iperborea, 2004 223 p. ; 20 cm |
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| ISBN | 9788870911282 | |
| 8870911284 | ||
| Series | Iperborea , 128 | |
| Author |
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| Coauthor |
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Note e bibliografia |
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Note e bibliografia |
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| Dewey | 839.7374 NARRATIVA SVEDESE. 1945-1999 | |
| Publication year | 2004 | |
| Titolo dell'opera | Pölsan. |