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Storia della mortadella, ovvero il suino a Bologna

Cervellati, Alessandro

Sezione arti grafiche Aldini Valeriani 1972

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
BID SBL0446996
Description *Storia della mortadella, ovvero il suino a Bologna / Alessandro Cervellati, Giovanni Poggi ; illustrazioni di Alessandro Cervellati
Bologna : Sezione arti grafiche dell'Istituto Aldini-Valeriani, 1972
78 p. : ill. ; 24 cm.
BNI 731374
OCLC 956204993
Autore
Cervellati, Alessandro
Note e bibliografia
Poggi, Giovanni
Note e bibliografia
Subjects MORTADELLA - Bologna - Storia
Dewey 641.3640945411 ALIMENTI. CARNE SUINA. Bologna
Publication place Bologna
Publisher Sezione arti grafiche Aldini Valeriani
Publication year 1972
Location note *Storia della mortadella