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La tavola imbandita da Giuseppe Lamma : il ricettario di un cuoco bolognese del '600

Lamma, Giuseppe

Studi Locali Adulti Grafis 1988

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
Studi Locali Adulti
BID CFI0131225
Description La *tavola imbandita da Giuseppe Lamma : il ricettario di un cuoco bolognese del '600 / \a cura di! Giancarlo Roversi
Casalecchio di Reno : Grafis, \1988!
366 p. : ill. ; 31 cm.
BNI 90-7787
OCLC 898700751
Autore
Lamma, Giuseppe
Coauthor
Roversi, Giancarlo
Note e bibliografia
Luoghi BOLOGNA
Dewey 641.594541 CUCINA TIPICA. Provincia di Bologna
Publication place Bologna
Casalecchio di Reno
Publisher Grafis
Publication year 1988