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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| BID | UBO4921511 | |
| Description | The *making of the modern supermarket : self-service adoption in British food retailing, 1950-1975 / Bridget Salmon, Andrew Godley Oxford : Oxford University press, 2025 XII, 323 p. : ill. ; 24 cm. |
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| ISBN | 9780199640195 | |
| Author |
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| Coauthor |
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| Subjects | SUPERMERCATI - Gran Bretagna - 1950-1975 | |
| Dewey | 381.10941 COMMERCIO. CANALI DI DISTRIBUZIONE. Isole Britanniche | |
| Publication year | 2025 | |
| Titolo dell'opera | The making of the modern supermarket. |