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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| BID | UBO4910842 | |
| Description | *Géopolitique du soja / Olivier Antoine ; [preface de Sebastien Abis] Paris : Armand Colin, 2025 217 p. ; 24 cm |
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| ISBN | 9782200641832 | |
| Author |
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| Coauthor |
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Note e bibliografia |
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| Subjects | SICUREZZA ALIMENTARE | |
| SOIA - Impiego alimentare | ||
| Dewey | 641.35655 SPECIFICI ALIMENTI DA COLTURE VEGETALI. LEGUMI D'ORTO. SOIA | |
| Publication year | 2025 | |
| Titolo dell'opera | Géopolitique du soja | |
| Abstract di polo | Coltura senza miti né prestigio, la soia si è tuttavia affermata, in meno di un secolo, come materia prima strategica per la sicurezza alimentare, ora al centro delle tensioni geopolitiche contemporanee. Perché la Cina importa oltre il 60% della soia mondiale? In che modo questa coltura ha ridefinito gli equilibri tra Stati Uniti, Brasile, Argentina e Unione Europea? In che modo la soia rivela nuove forme di dipendenza alimentare, conflitti ambientali e rivalità commerciali? Finanziarizzazione dell'agricoltura, deforestazione in Sud America, dipendenza europea dalle importazioni, diplomazia commerciale sino-americana... Attraverso questa coltura proteica, sta emergendo un'intera mappa di dipendenze, rivalità e strategie di influenza. In un'epoca in cui la sicurezza delle catene di approvvigionamento sta diventando un imperativo politico e gli standard ambientali stanno emergendo come strumenti normativi, questo libro evidenzia le implicazioni geopolitiche di un prodotto divenuto essenziale. |