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Cibo futurista : dalla cucina nell'arte all'arte in cucina

Salaris, Claudia

2000

Abstract

 Dalla cucina nell'arte all'arte in cucina.

Per la prima volta un viaggio ragionato tra letteratura, pensiero e gastronomia, corredato da un ricco materiale d'epoca: non solo il gustoso e attualissimo "Manifesto della cucina futurista" di Marinetti, ma anche ricette e descrizioni di banchetti futuristi, immagini, prose e poesie sul cibo.
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Testo a stampa (moderno)
Monografia
BID UBO1188670
Description *Cibo futurista : dalla cucina nell'arte all'arte in cucina / Claudia Salaris
Roma : Stampa alternativa, stampa 2000
171 p. : ill. ; 21 cm.
ISBN 9788872265758
8872265754
OCLC 797550813
Series Grande fiabesca
Author
Salaris, Claudia
Note e bibliografia
Subjects CIBO NELL'ARTE - Sec. 20.
CULINARIA NELL'ARTE FUTURISTA
Dewey 709.04 BELLE ARTI E ARTI DECORATIVE. 1900-1999
709.04033 STORIA, GEOGRAFIA, PERSONE DELLE BELLE ARTI E ARTI DECORATIVE. 1900-1999. FUTURISMO
Publication year 2000