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La buona salute : il giusto cibo per un corpo nuovo
Abstract
Il nostro corpo è più di una somma di organi e mangiare è più di un semplice e banale calcolo giornaliero di calorie. Si potrebbe dire che mangiare è pensare. Il rapporto tra alimentazione, intestino, cervello e stati emotivi, infatti, è un nuovo orizzonte scientifico, quello che riguarda la comunicazione tra gli organi del nostro corpo.
[...]
In questo suo nuovo libro il dottor Pier Luigi Rossi, medico ideatore del metodo molecolare di alimentazione consapevole, sostiene che occorre recuperare una visione sistemica: il corpo umano è un sistema biologico complesso, costituito da tante componenti interagenti tra loro. Quello del corpo è un sistema biologico aperto perché vi entrano: cibo, acqua, aria, cultura, inquinanti fisici, microbiologici e chimici, luce solare, ossigeno, pensieri, cultura, ed escono acqua, aria, energia, calore metabolico, anidride carbonica, prodotti catabolici di scarto... e naturalmente anche comportamenti, emozioni, azioni. Grazie alla sua lunga esperienza e sulla base delle più recenti indagini scientifiche, il dottor Rossi ci dice che dobbiamo passare dal calcolo delle calorie giornaliere a una alimentazione sempre più attenta e consapevole, per conseguire uno stile di vita sano ed equilibrato.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| BID | RAV2095853 | |
| Description | La *buona salute : il giusto cibo per un corpo nuovo / Pier Luigi Rossi Sansepolcro : Aboca, 2019 312 p. ; 22 cm. |
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| ISBN | 9788898881826 | |
| Author |
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Note e bibliografia |
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| Subjects | SALUTE - Effetti [dell'] Alimentazione | |
| Dewey | 613.2 SALUTE E SICUREZZA PERSONALE. DIETETICA | |
| Publication year | 2019 | |
| Titolo dell'opera | La buona salute |