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Pasta madre : consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio

Monastero, Rita

2013

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Testo a stampa (moderno)
Monografia
BID VIA0263119
Description *Pasta madre : consigli e trucchi alla portata di tutti per imparare a conoscerla e utilizzarla al meglio / Rita Monastero ; fotografie di Giulio Di Mauro
Milano : Gribaudo, 2013
143 p. : ill. ; 20x20 cm.
ISBN 9788858010426
Autore
Monastero, Rita
Note e bibliografia
Fotografo
Di Mauro, Giulio
Subjects PANE - Ricette
Dewey 641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. PANE E AFFINI
Publication year 2013