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I musei del gusto. Un viaggio tra cibo, arte e cultura

Lo Prete, Federica

Titolo-analitico 2018

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Testo a stampa (moderno)
Titolo analitico
Description I *musei del gusto. Un viaggio tra cibo, arte e cultura / di Federica Lo Prete.
Author
Lo Prete, Federica
Termini Musei del gusto
Part of Economia della cultura : rivista quadrimestrale dell'Associazione per l'economia della cultura , n. 4/2018, p. 521-532
Issue A. 28:n. 4 (2018:dic)
Publication year 2018
Abstract di polo Rapporto tra cultura e cibo. Musei del gusto in Italia: itinerari regionali.