biblioteche, bologna, libri, cd, dvd, prestito, consultazione, autori, editori, lettura, internet biblioteca, wifi in biblioteca, biblioteche Bologna, Sala Borsa, comune bologna,comune imola, provincia bologna,regione emilia romagna

ItaEng
Ricerca avanzata

Hai selezionato la ricerca nel catalogo

Gli impasti da pane

Luraschi, Arnaldo <1872-1945>

1934

  • Lo trovi in
  • Scheda
  • Unimarc
Testo a stampa (moderno)
Monografia
Codice SBN CUB0384507
Descrizione Gli *impasti da pane / Arnaldo Luraschi
Milano : Federazione nazionale fascista panificatori ed affini, 1934
XVII, 220 p. : ill. ; 24 cm
Note In testa al front.: Federazione nazionale fascista, Panificatori ed affini, Roma.
CUBI 342955
BNI 1934 6112
OCLC 964235964
Collana Biblioteca tecnica e di propaganda della Federazione nazionale fascista dei panificatori ed affini , 27
Primo Autore
Luraschi, Arnaldo <1872-1945>
Note e bibliografia
Soggetti PANIFICAZIONE
Dewey 664.7523 TECNOLOGIA ALIMENTARE. PRODOTTI DA FORNO. PANE
Anno pubblicazione 1934