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Cucinare con i fiori : centouno ricette profumate
Abstract
Si pensa abitualmente ai fiori come ornamento o come omaggio in determinate ricorrenze. Ma oltreché essere belli, colorati e profumati, i fiori hanno anche altre virtù e questo libro intende farle scoprire, spiegando come utilizzarli per inventare nuovi modi di cucinare.
[...]
Centouno ricette pazientemente manoscritte ed artisticamente illustrate da più di 100 disegni tutti a colori, destinate a chi ama la natura, ma anche a chi desidera armeggiare in cucina per arricchire le proprie doti culinarie.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Codice SBN | TO00581893 | |
| Descrizione | *Cucinare con i fiori : centouno ricette profumate / Lina Marenghi Ivrea : Priuli & Verlucca, [1997] 143 p. : ill. ; 24 cm. |
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| ISBN | 9788880680604 | |
| 8880680609 | ||
| Primo Autore |
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| Soggetti | FIORI - Ricette | |
| Dewey | 641.659 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. FIORI E PIANTE ORNAMENTALI | |
| Anno pubblicazione | 1997 |