Un libro che raccoglie l'esperienza maturata in più di 40 anni nelle cucine dei nidi d'infanzia dell'Emilia Romagna, famosi in tutto il mondo per la loro eccellenza.
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64 semplici ricette, divise per stagioni e portate, illustrate in modo chiaro ed efficace per aiutare mamme e papà a preparare la pappa dei più piccoli! Con spiegazioni dettagliate, dosi ragionate per tutta la famiglia e indicazioni tecniche facili da seguire, corredate dai consigli di esperti nutrizionisti e psicopedagogisti, che rispondono alle domande più ricorrenti dei genitori.
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Scheda
Unimarc
Testo a stampa (moderno)
Monografia
Codice SBN
UBO3895127
Descrizione
*Bolli bolli pentolino fai la pappa al mio bambino : le ricette dei nidi d'infanzia comunali / [da un'idea di Daria Balestrazzi ; illustrazioni: Febe Sillani] Firenze ; Trieste : Editoriale scienza ; Bologna : Comune di Bologna, 2011 95 p. : ill. ; 17x23 cm