Dettaglio del documento
- Lo trovi in
- Scheda
- Risorse digitali
- Unimarc
| Testo a stampa (moderno) | |
| Monografia | |
| Codice SBN | UBO3205739 |
| Descrizione | *Cuciniera bolognese ossia modo semplice e facile di cucinare ogni sorta di vivande e delle diverse salse tirate ad uso italiano con la descrizione dei prodotti d'ogni genere nelle quattro stagioni dell'anno Bologna : presso L. Priori, 1874 100 p. ; 14 cm. |
| Soggetti | CULINARIA - Ricette - Sec. 19. |
| Dewey | 641.50945 CUCINA. Italia |
| Anno pubblicazione | 1874 |