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Gelati e sorbetti : con tante proposte anche per granite, semifreddi e torte gelato
Abstract
Ottime per le afose giornate estive, ma non solo: 100 idee per originali dopocena o per una merenda nutriente e sana.
[...]
Tante cremose proposte, dalle ricette più classiche come il sorbetto al cioccolato e la granita al caffè a proposte più elaborate come il gelato al cardamomo e la torta gelato di stracciatella e meringa, fino agli originali frozen mojito e allo spumone alle fragole, per provare a casa un dolce brivido di piacere.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| saggi | ||
| Codice SBN | VIA0258151 | |
| Descrizione | *Gelati e sorbetti : con tante proposte anche per granite, semifreddi e torte gelato / Carla Bardi Milano : Gribaudo, 2013 119 p. : ill. ; 26 cm. |
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| ISBN | 9788858009130 | |
| Collana | Cook & taste | |
| Primo Autore |
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| Anno pubblicazione | 2013 | |
| Titolo dell'opera | Ice creams & Sorbets. |