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Agricoltura slow
Abstract
Agricoltura slow è il nome che ci piace dare all'agroecologia. Conoscere i sistemi agricoli diversificati, recuperare l'uso delle sementi locali, valorizzare l'uso delle tradizionali rotazioni, rispristinare colture atte a ospitare insetti e microrganismi utili.
[...]
E, ancora, scoprire l'importanza dei sistemi forestali e l'apprendimento delle tecniche per difendersi in modo sostenibile dalle malattie delle piante. Sono i temi principali di un approccio alternativo all'agricoltura convenzionale per produttori e tecnici del settore, ma anche per curiosi che vogliano intraprendere la sempre più popolare via dell'autoproduzione. Un modo di concepire l'agricoltura che riabilita i sistemi di piccola scala sottolineando l'importanza di pensare oltre ai confini del proprio campo e di sviluppare una nuova consapevolezza attenta all'ambiente, alle persone e alle loro relazioni.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Codice SBN | TO01988104 | |
| Descrizione | *Agricoltura slow / Francesco Sottile, Cristiana Peano Bra : Slow Food, 2017 287 p. : ill. ; 22 cm |
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| ISBN | 9788884994608 | |
| Collana | TerraMadre | |
| Primo Autore |
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Note e bibliografia |
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| Coautore |
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| Soggetti | COLTIVAZIONE BIOLOGICA | |
| Dewey | 631.58 AGRICOLTURA. METODI SPECIALI DI COLTIVAZIONE | |
| Anno pubblicazione | 2017 | |
| Titolo dell'opera | Agricoltura slow |