*Opera ve İtalyan Mutfağı : Emilya-Romanya Bölgesinde Müzik ve Yemek / Giancarlo Fre ; çeviri Eren Cendey [Istanbul] : Istituto italiano di cultura ; [Bologna] : Regione Emilia-Romagna, 2014 124 p. : ill. ; 21 x 21 cm
Note
Traduzione in lingua turca di Cucina all'opera ; sul verso della copertina: Regione Emilia-Romagna, Assessorato all'agricoltura, Istituto per i beni artistici culturali e naturali ; Istituto italiano di cultura di Istanbul