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La storia della cioccolata : l'America precolombiana e coloniale attraverso il cacao

Laurencich Minelli, Laura

1997

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  • Unimarc
Testo a stampa (moderno)
Monografia
Codice SBN RAV0295331
Descrizione La *storia della cioccolata : l'*America precolombiana e coloniale attraverso il cacao / Laura Laurencich Minelli
Bologna : Esculapio, [1997]
71 p. : ill. ; 24 cm
OCLC 955883864
Autore
Laurencich Minelli, Laura
Note e bibliografia
Soggetti CIOCCOLATA
Dewey 641.3374 SPECIFICI ALIMENTI DA COLTURE VEGETALI. CACAO
Anno pubblicazione 1997