Questo testo intende chiarire l'importanza (anche economica) che ha assunto l'allevamento del gambero d'acqua dolce. Il volume consta di tre parti, che consentono di passare dalle conoscenze teoriche sulla biologia dei gamberi alle applicazioni pratiche per la loro utilizzazione.
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Unimarc
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Monografia
Codice SBN
REA0036769
Descrizione
Il *gambero d'acqua dolce e il suo allevamento / Jacques Arrignon ; edizione italiana a cura di Alberto Peyrot Bologna : Edagricole, 1996 XV, 240 p. : ill. ; 21 cm