Dettaglio del documento
Mangia italiano. Guida alle specialità regionali italiane
Abstract
Nata per quanti considerano mangiare come un piacere e non una fastidiosa esigenza necessaria per sopravvivere, questa guida passa in rassegna le specialità regionali italiane.
[...]
Dai piatti della tradizione popolare alle pietanze nate per le raffinate corti rinascimentali, il libro esplora il mosaico gastronomico italiano, suddividendo le ricette per regione e proponendo i piatti tipici delle varie realtà locali. Il libro diviene quindi uno strumento tascabile e maneggevole, un compagno di viaggio poco ingombrante ed immediatamente consultabile, grazie al suo pratico formato.
- Scheda
- Unimarc
| eBook | ||
| Monografia | ||
| Descrizione | *Mangia italiano. Guida alle specialità regionali italiane Morellini Editore, 30/08/2011 |
|
| Note | Lingua: italiano | |
| ISBN | 9788889550052 | |
| Primo Autore |
|
|
| Anno pubblicazione | 2011 | |
| Tipo di computer file | Formato: EPUB con Social DRM |