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Coltivazione biologica delle piante aromatiche : [con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego]
Abstract
Le aromatiche, o officinali, rappresentano un gruppo di piante di particolare interesse sia per i loro molteplici impieghi culinari ed erboristici, sia per la relativa facilità di coltivazione.
[...]
In queste pagine, Francesco Beldì, agronomo e autore di successo di manuali di coltivazione biologica, guida il lettore in un affascinante viaggio nel mondo delle piante aromatiche, attraverso oltre 50 schede che illustrano in dettaglio: dalla A di acetosa fino alla Z di zafferano, le proprietà, l'impiego e il metodo di coltivazione delle principali specie in grado di prosperare nel nostro clima. Per ogni pianta sono inoltre riportati preziosi consigli e suggerimenti per il controllo dei parassiti, la raccolta e la conservazione, indispensabili per preservare al meglio le preziose proprietà delle aromatiche.
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| Testo a stampa (moderno) | ||
| Monografia | ||
| Codice SBN | UBO4376943 | |
| Descrizione | *Coltivazione biologica delle piante aromatiche : [con 50 schede agronomiche per la cura, la difesa, la trasformazione e l'impiego] / Francesco Beldì Firenze : Terra Nuova Edizioni, 2019 162 p. : ill. ; 21 cm. |
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| ISBN | 9788866814559 | |
| Collana | Coltivare secondo natura | |
| Autore |
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| Soggetti | PIANTE AROMATICHE - Coltivazione biologica | |
| Dewey | 635.7 ORTICOLTURA. ERBE AROMATICHE | |
| Anno pubblicazione | 2019 | |
| Titolo dell'opera | Coltivazione biologica delle piante aromatiche |