Che cosa significa dichiararsi vegano? In che modo il passaggio da una dieta carnivora a una vegana influisce sul senso della propria identità? Esistono tradizioni e convenzioni stabilite da lungo tempo che determinano ciò che mangiamo e come mangiamo.
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Il veganismo pone in questione nozioni preconcette su che cosa sia una dieta "appropriata" e su come si debba vivere nelle società liberali occidentali contemporanee. Il veganismo si oppone alle caratteristiche fondamentali del modo in cui agiamo. Sfida il nostro sé.
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Scheda
Unimarc
Testo a stampa (moderno)
Monografia
Codice SBN
TSA1410744
Descrizione
*Manifesto queer vegan / Rasmus Rahbek Simonsen ; a cura di Massimo Filippi e Marco Reggio Aprilia : Ortica, 2014 92 p. ; 18 cm
