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Scienze e tecnologie applicate per agraria, agroalimentare e agroindustria

Zanichelli 2018

Abstract

Che cosa hanno in comune un buon vino, un formaggio saporito e un giardino curato? Il mestiere e l’ingegno di un tecnico agrario. Per formare i professionisti di domani questo libro fornisce solide conoscenze di base sul clima, sul suolo e sulle piante. [...]
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Monografia
Codice SBN UBO4328097
Descrizione *Scienze e tecnologie applicate per agraria, agroalimentare e agroindustria / Mario Ferrari ... [et al.]
Bologna : Zanichelli, 2018
VII, 347, 8 p. : ill. ; 29 cm
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Sul dorso: LD.
ISBN 9788808720740
OCLC 1107642197
Autore secondario
Ferrari, Mario <1956- >
Note e bibliografia
Soggetti AGRARIA - Testi scolastici
Dewey 630 AGRICOLTURA E TECNOLOGIE CONNESSE
Luogo pubblicazione Bologna
Editori Zanichelli
Anno pubblicazione 2018